Industria Láctea IPARLAT

Recoge la producción láctea de Euskadi y Navarra, procesa 1.200.000 litros al día en leche U.H.T.

Dispone de una fábrica de quesos de pasta blanda y ha significado la centralización de 3 grandes centrales lácteas regionales.

La planta, situada en Urnieta, cerca de San Sebastián, tiene una superficie construida de 18.000 m2. sobre una parcela de 2,6 Ha con una inversión total de 5 millones de euros en 1995.

Automatización en la confección de pedidos con selección en medios pales. Líneas de producción completamente automatizadas con un silo de almacenaje por especialidades de 25m de altura

  
 
 

Diseño, proyecto y dirección de obra de una industria láctea

El proyecto de IPARLAT en Urnieta incluye:

  • Zona de recepción.
  • Fábrica de quesos blandos.
  • Nave de servicios con instalaciones de hielo, aire comprimido, vapor, cogeneración a gas e instalaciones eléctricas de media tensión.
  • La nave de tratamiento y envasado se remata con un silo vertical de almacenamiento informatizado.
  • Sala de expediciones totalmente automatizada.

Ingeniería de tratamiento U.H.T.

Nuestro estudio de ingeniería incluye en los proyectos la implementación de las unidades de Westfalia y Alfa Laval estableciendo un secuencia de líneas de trabajo que permitan optimizar el rendimiento con la máxima flexibilidad.

Estudios energéticos para industrias de tratamiento de leche y derivados

Estudio de ahorro energético que incluye la construcción de una planta de cogeneración asociada a la central térmica de la planta para reducir los consumos eléctricos.

Soluciones de envasado en Tetrapak o botellas de poliestireno

Podemos asesorarle en la elección del formato comercial idóneo para la situación del producto en el mercado. Diseño de plantas que integren varias posibilidades de envasado de leche y productos lácteos.

Servicios de Sertesa para la industria láctea

Nuestro estudio de ingeniería puede ofrecerle soluciones totales o parciales.

Estudios previos a la implantación

Podemos asesorarle y ayudarle en la toma de decisiones. Condiciones urbanísticas, posibilidades de acometida eléctrica, necesidades hidráulicas, requisitos para el vertido de aguas residuales y posibles erosiones al ecosistema circundante (emisiones, olores, ruidos..).

 

 

Ingeniería civil

Desde la obtención de licencias de obra, autorizaciones ambientales integradas, urbanización, cálculo de estructuras y todo tipo de proyectos y dirección de obras de ingeniería civil, agroalimentación y química.

Diseño y proyectos

Diseños innovadores, funcionales que aportan valor a su industria. Ingeniería obras industriales y edificaciones, proyectos de mataderos, proyectos de lonjas, proyectos de industrias derivadas de la fruta, la pesca, la congelación, la distribución.

Dirección de obra

Dirección técnica de obras que incluye selección de compras y coordinación de gremios. Ahorre hasta un 20% del presupuesto total frente a soluciones llave en mano. Elaboración de pliegos de condiciones sectoriales para licitación por partidas, dentro del mismo proyecto. Estudio técnico-económico de comparación de ofertas. Valoración de empresas licitantes.

Contratos

Redacción de contrato de obra civil e instalaciones, para las diferentes especialidades, con garantías, plazos, revisiones, penalizaciones y fases de entrega y comprobación de resultados y rendimiento. Estudio de formas de pago: escalonamiento por objetivos y cumplimiento de condiciones.