SertesaEstudio de Ingeniería Industrial, Civil y Agrónoma de Aurelio Vazquez

Matadero de Bilbao - Industria Cárnica



Iparlat - Industria Lactea

SECTORES DE TRABAJO

El estudio desarrolla obras en los siguientes sectores.

PROYECTOS DE INGENIRÍA AGRONÓMICA

(Cárnicas, Lácteas, Hortofruticolas y pesqueras)

GESTIÓN DE HARINAS DE PROCEDENCIA ANIMAL

Lideramos el sector de transformación de harinas creando industrias de gestión de harinas con las últimas tecnologías.

INDUSTRIAS QUÍMICAS

Dentro del sector químico y en concreto en el de energías renovables destacamos las nuevas plantas de biodiesel. Tambien tenemos experiencia en almacenajes y conjuntos frigorificos.

 

 

 

PROYECTOS DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

CÁRNICAS
Nuestro máximo exponente en este sector es el Matadero Municipal de Bilbao, en el que diseñó un complejo para el sacrificio de más de 400 reses día.

En Jabugo se han desarrollado más de 15 proyectos en las áreas de mataderos, fabricas de embutidos y secaderos de jamones. También en el área de Salamanca se han proyectado y dirigido varios proyectos en este sector.

LÁCTEAS
Iparlat. Con un almacén completamente automatizado, uno de los más grandes de España en el sector alimentario. Todo el proceso, incluyendo producción y limpieza CIP, se diseño utilizando tecnología punta (Bus de Campo), ya hace más de siete años. La fábrica concentra toda la producción de leche UHT en Brick de la comunidad del País Vasco y Navarra. Dispone además de de una fábrica de quesos blandos y frescos.

HORTOFRUTÍCOLAS
Además de nuestras actuaciones para la modernización y adecuación a la legislación sanitaria vigente en las dos centrales hortofrutícolas de Las Palmas (Mercalaspalamas), nuestra última obra ha sido la Central Hortofrutícola de Cartagena.


PESQUERAS
Redactamos el proyecto de la Lonja de Pescado de Guetaria. En la actualidad trabajamos en estrecha colaboración con Instituto Agrotecnológico del Pais Vásco AZTI en varios proyectos, como la planta de harinas de pescado de Barna y la planta de Biodiesel de Bionor Transformación.

 




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